Kachna s jablky
SUROVINY
1 kachna
sůl
500 g jablek
1 lžička kmínu
100 g slaniny
1 lžička cukru
sůl
500 g jablek
1 lžička kmínu
100 g slaniny
1 lžička cukru
POSTUP
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a naplníme jablky, která jsme rozkrojili, odstranili jádřinec a nakrájeli na dílky. Kachnu obložíme plátky slaniny, podlijeme ji a v troubě za občasného podlévání, přelití vypečenou šťávou a obrácení, upečeme doměkka. Z měkké kachny vyjmeme pečená jablka, maso pokrájíme na porce, jablky je obložíme a trochu pocukrujeme. Porce masa přelijeme vypečenou šťávou .
Přílohy:
brambory, rýže
Přílohy:
brambory, rýže
Recept "Kachna s jablky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
