Kotlety z divočáka
4
7465x
Autor: neuveden
SUROVINY
4 kotlety z divočáka
sůl
olej
Marináda:
4 lžíce oleje
4 lžíce vinného octa
2 lžíce rozdrcených jalovcových bobulek
sůl
olej
Marináda:
4 lžíce oleje
4 lžíce vinného octa
2 lžíce rozdrcených jalovcových bobulek
POSTUP
Kotlety mírně naklepeme, osušíme a vložíme do nálevu, který jsme připravili smíchá-ním výše uvedených součástí. Necháme několik hodin odležet za častého otáčení jednotlivých porcí. Před vlastním grilováním kotlety důkladně osušíme papírovým ubrouskem a suché maso potřeme olejem. Grilujeme na velmi horkém naolejovaném roštu z každé strany asi 6 - 8 minut, a to podle stáří zvířete. osolíme až těsně před podáváním.
Recept "Kotlety z divočáka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
