Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Atamanov ostrý zrak
Sladkú čerstvú mrkvičku ošúpeme a najemno postrúhame. Pridáme tatársku omáčku a majolku, rozotrený cesnak a podľa chuti posolíme. Dobre premieš...

Babiččin gjuvec na pátek
Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Dám...
00:35

Babiččin páteční půst (imam Bajalda)
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky, až zrůžoví odstavíme, při...
00:44


Babiččina plněná rajčátka na pátek
Postup přípravy: Rajčátka odřízneme u stopky, vydlabeme. Cibulku nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji do zlatova, přidáme dužinu rajčat, lilek ...
00:44

Babiččino kysané zelí na pátek
Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené kapie, opět trochu osmahneme a odstavíme. Hned do směsi zamíchá...
velmi snadné

Babiččino kysané zelí na pátek
Postup přípravy: Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené kapie, opět trochu osmahneme a odstavíme. Hned...
00:44

Babiččino lečo
Na tuku lehce zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou uzeninu(může být i nemusí),přidáme na proužky nakrájené papriky...

Babiččino zelí na pátek
Postup přípravy: Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu a zmenšilo objem. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, odstavíme z plotn...
00:44

Babiččiny Cumbule
Postup přípravy: Slaninu nakrájenou na kostičky rostavíme a osmahneme na ní cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme oloupané,na tenké plátky nakráj...
00:44


Babiččiny fazolemi plněné papriky na pátek
Postup přípravy: Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom se zbavili slupek), ...
00:44

Babiččiny plněné papriky na pátek
Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření. Zamícháme a přidáme 4 hrnky ...

Babiččiny plněné papriky na pátek
Postup přípravy: Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření. Zamícháme a...
00:44

Babičkin baklažán
Neošúpané očistené baklažány narežeme po dĺžke. Pripravíme si cestíčko z múky, vajec a 100g parmezánu, v ktorom obalíme pláty a vysmažíme. V ...

Badymžan dolmasy
Lilky očistěte a blanšírujte. Skopové maso pomelte spolu s cibulí, osolte a opepřte. Maso za stálého míchání zprudka opečte na másle a rozdělte, ...
snadné

Baklažan
Baklažán nakrájame na tenké, asi polcentimetrové plátky - kolieska, obalíme ich v múke, vo vajíčku a osmažíme ich na prudko rozpálenom oleji. Ak ...
00:30 · snadné


Baklažán na čínsky spôsob
Baklažán ošúpeme a pokrájame na väčšie kúsky, ktoré osolíme, necháme odkvapkať a opražíme ich. Červenú cibulu, cesnak a cibuľku pokrájame najemn...

Baklažán na orientálny spôsob
Baklažány ošúpeme, pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, osolíme ich, okoreníme a na horúcom oleji opečieme. Opečené kolieska odložíme na tanier....

Baklažán na orientálny spôsob 2
Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme. Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, prelisovaný ce...

Baklažán na smotane
Baklažány ošúpeme a pokrájame na rezance. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, zamiešame a hneď pridáme na rezance pokráj...

Baklažán s cestovinou
Ošúpaný baklažán pokrájame na plátky, ak sú veľké poprekrajujeme ich, osolíme. Po 15 minútach opláchneme studenou vodou a poutierame do sucha. Na...