Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Zeleninový špíz
Papriky překrojte na poloviny, zbavte je semínek a nakrájejte na stejné kousky o šířce asi 2,5 cm. Cukety a lilky očistěte, podélně rozkrojte n...

Zeleninový štrúdl
Postup přípravy: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a podusím...
00:44

Zeleninový talíř
Čínské zelí nakrájíme na jemné proužky a promícháme se scezenou kukuřicí. Rozložíme doprostřed talíře. Okurku, rajčata a bílou ředkev nakrájíme n...


Zeleninový talíř
Postup přípravy: Do hlubokého talíře rozprostřeme lupeny hlávkového salátu, čínské zelí i s košťálem nasekáme na úzké proužky, dáme na salát, nas...
00:44

Zeleninový zapekanec podľa Ľuba Pauloviča
Cukinu pokrájame, osolíme, okoreníme, zmiešame s rozotretým cesnakom a necháme stáť. Olúpané paradajky, cibuľu, mrkvu a zemiaky pokrájame, pekáč ...

Zeleninový závin
Na vále na mouce si uděláme placičku z listového těsta. Doprostřed poklademe česnekový bok, potřeme obyčejnou hořčicí, dáme zakysané zelí, plátky...

Zeleninový závin
Na pomoučněném vále rozválíme těsto, navrstvíme vychladlou náplň a svineme. Závin položíme na suchý plech, potřeme vejcem rozšlehaným se solí a p...

Zeleninový závin
V panvici alebo woku rozpálime olej a pridáme pokrájanú zeleninu, ktorú asi 5 minút opekáme. Potom ju presypeme do misy, zmiešame so strúhankou, ...

Zeleninový závin se sýrem
Postup přípravy: Těsto vyválíme a poklademe zeleninou, pokapeme bylinkovým máslem s česnekem, posypeme strouhaným sýrem a zavineme. Potřeme vajíč...
00:44


Zelený chřest s kukuřičnou polentou
Cibuli, česnek a žampiony jemně nasekáme, zpěníme na oleji, přisypeme krupici, podlijeme vývarem a za stálého míchání vaříme 20-30 min. Do polent...

Zeler na francúzsky spôsob
Plátky zeleru uvaríme v osolenej vode s troškou mlieka. Rozložíme ich do vymastenej ohňuvzdornej misy, posypeme strúhaným syrom a necháme v teple...

Zeler v cestíčku
Očistený zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Vychladnutý nakrájame na plátky, obalíme v múke a syrovom cestíčku a vyprážame v rozpálenom ...

Zeler vyprážaný
Očistený umytý zeler uvaríme v slanej vode do polomäkka, pokvapkáme citrónom a necháme vychladnúť. Potom zeler pokrájame na hrubšie plátky, ob...

Zeler vyprážaný v cestičku
Očistený mladý zeler pokrájame na hrubšie kolieska a uvaríme do polomäkka v slanej vode s prídavkom cukru a octu. Zeler potom vyberieme, nechá...

Zeler zapečený so syrom
Zeler očistíme, umyjeme a uvaríme v slanej vode do polomäkka. Nakrájame ho na plátky. Pekáč vymastíme, vysypeme strúhankou a na dno uložíme vrstv...


Zelerové krokety
Zeler obielime, na jemno postrúhame a udusíme na masle. Zmiešame s ryžou a vajciami, okoreníme, osolíme a formujeme krokety. Obalíme ich v strúha...

Zelí ala čína
Připravujeme ve větší pánvi nebo kastrolu. Na tuku zpěníme cibuli, opečeme na kostičky nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí, kmí...

Zelí kedlubnové
Porce udušeného brukvového zelí.Zelí je světlé barvy,má typickou vůni a chuť je nepatrně zahuštěné a měkké. Výrobní postup: Oloupané brukve oplác...

Zelí kimchi
Čínské zelí nasekáme do misky. Osolíme, přiklopíme talířkem a dáme na čtyři dny do lednice. Po čtyřech dnech vyndáme z lednice a slijeme přebyteč...
velmi snadné

Zelí na oleji
Polovinu množství zakysaného zelí rovnoměrně rozprostřeme na dno mísy. Cibuli nakrájíme na plátky a polovinu tohoto množství položíme na zakysané...